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| Best-Nr.: 1918184 |
| 5 x Odlums Irish Soda Bread Mix, 5 Packungen |
 5 x 1 kg
Das Sodabrot mit seinem ganz besonderen Geschmack und der für Kontinentaleuropäer eher ungewöhnlichen Konsistenz ist aus dem irischen Leben gar nicht wegzudenken - genauer gesagt, ist es Teil desselben seit der Bronzezeit.
Wie der Name schon sagt enthält es Sodabikarbonat als Backtreibmittel, kommt also ohne die bei uns bekanntere Hefe aus.
Irish Soda Bread wird rund geformt und kreuzförmig eingeschnitten, was zum Einen ein gleichmäßigeres Backen und zum Anderen auch die Teilung in die traditionellen 4 Teile ermöglicht.
Sie fügen der Backmischung nur noch 350ml Wasser bei, kneten den Teig und formen den Laib in der oben beschriebenen Weise. Dann backen Sie das Ganze 35 - 40 Minuten entweder auf einem bemehlten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 C.
Das ist schon alles!
Schmeckt frisch aus dem Ofen und noch warm toll mit gesalzener (irischer) Butter.
Bitte beachten Sie, dass das "best before" Datum der Backmischungen bereits vom Hersteller aus relativ knapp bemessen ist. Darüberhinaus sind die Produkte aber selbstverständlich und unbedenklich noch mehrere Wochen haltbar und schmackhaft.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.10.2013
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Preis |
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