· Tee ...
Barry's ist ein Familienbetrieb - gegründet 1901 von James J. Barry mit Hauptstandort Cork, ist der Betrieb zudem ein relativer Newcomer auf der irischen Teeszene. Mittlerweile zwar in dritter Generation (der jetzige Chef Peter Barry ist James J.'s Enkel), aber im Vergleich zu manch anderem Mitbewerber doch noch “jung". Dabei konnte man schon früh Lorbeeren sammeln - 1934 nahm Anthony Barry eine Medaille als bester Teemischer (“The Empire Cup for Tea Blending") in Empfang.
Seit 1960 agiert man auf weiterem Feld. Bis zu diesem Jahr wurde Barry's Tea vor allem in einem eigenen Laden in der Prince's Street in Cork verkauft. Aber, so fand man schnell heraus, auch andere Händler waren gerne bereit, den Tee in ihr Sortiment aufzunehmen - zuerst in Cork, dann in ganz Irland. Also wurde aus dem Teehandel der Teegroßhandel. Parallel sah man sich nach neuen Tees auf dem Weltmarkt um. Vor allem aus Ostafrika importierte man das Rohmaterial für eine neue Generation von Teemischungen.
Dabei achtet Barry's auch heute noch auf zwei Charakteristika, die den Tee seit den 1980ern zu einem Irland-weiten Bestseller gemacht haben - eine ganz eigene Geschmacksnote und die lebhafte Farbe, die sich auch in den Firmendesigns widerspiegelt.
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